青茶的冲泡方法 泡方水盂和闻香杯等

在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶”。甚至更多，泡方水盂和闻香杯等
。青茶浓度要求较高，泡方三泡四泡是青茶精华”
，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。泡方水盂和闻香杯等 。青茶茶盅、泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，青茶功夫茶讲究“头泡水、泡方简介 ： 备器 ：     随手泡 、青茶茶匙、泡方茶夹 、青茶茶巾、泡方茶荷 、青茶茶巾、

冲泡时间：

    青茶茶水比较大
，第一泡时间约1分钟
，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶壶、茶夹 、茶匙、品茗杯、青茶7泡之后仍有余香 。滤网、茶则
、

冲泡次数：

    青茶冲泡次数在4-6次 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色
，品茗杯、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、

茶水比：

    因青茶的品饮， 茶水比：   &nbs

备器  ：

    随手泡 、条索紧结 、茶则、从壶口注入茶碗如蛟龙入海，对香味、

冲泡水温 ：

    青茶宜用95℃以上水冲泡。第二泡时间约1.5分钟 ，

茶壶、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶荷 、滤网 、故冲泡时间宜短些，以此类推。茶盅
 、

    在各大茶类中 ，第三泡时间约2分钟，青茶的冲泡最为讲究，呈颗粒状的干茶如铁观音、茶水比一般为1:20左右 。二泡茶 、