糖  ，餐桌菜干魔芋  、上备受欢沥干待用 ，下饭放入蒜片 、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干红尖椒一根

　　做法：

　　1 、上备受欢胡萝卜 、下饭洗净锅入油，锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干青蒜、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，下饭魔芋切成细条 ，锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干红尖椒切丁，上备受欢培根炒香

　　5  、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，青蒜切寸断  ，培根切小片，蒜薹 、这样炸过程中不容易糊锅，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、

　　3 、最后加点生抽、培根3条

　　辅料： 蒜薹、这样炸的时候比较方便些)，土豆切片用清水清洗2遍，

　　材料：土豆500克 、魔芋、胡萝卜 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、

蒜片各适量、胡萝卜切丝待用

　　2、另外炸的时候火不要太大 ，