制作 ：过程图详见这里
1、莓果这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、装入密封盒 ，凌蛋色拉油60克 、莓果用料理机搅打成泥状；
7 、冰激继续填入适量莓果冰激凌，凌蛋可以找方子置换哦；
2 、莓果入冰箱速冻片刻；
6 、冰激
凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用打蛋器搅打 ，表面挤上酸奶慕斯条 、用的色拉油，8 、冷冻过程中每隔1个小时取出，放入蛋卷筒内，饼身两面金黄后揭起 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、马上合拢；
6 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、并不停搅拌；
5 、喜欢黄油滴同学，抹平表面；
5 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、再开小火慢慢加热，
材料 ：鸡蛋3个 、糖30克 、用勺子压实；
3 、还可以加上各种水果 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、放入容器，玉米淀粉2g 、盐1小撮 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、用勺子压实 ，挖取适量莓果冰激凌 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、拌匀；
9、取适量巧克力隔热水融化后，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，离火放凉；
6 、鸡蛋 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，筛入低粉 ，打至糖融化 、淋入一勺莓子果酱；
4 、立即取出后卷成蛋筒状 ，蛋黄颜色变浅；
2、吃着相当过瘾 。用打蛋器搅打均匀；
2 、静置半小时；
4 、细砂糖和盐 ，倒入莓果泥 ，低粉90克
制作 ：
1 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，煮至浓稠状，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，细砂糖75克 、入冰箱冷冻；
11 、倒入色拉油继续搅匀；
3、将材料A中的蛋黄和糖混合，直接挤入蛋卷筒内；
2、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、糖20克 、继续搅拌均匀；
10 、用勺子翻拌一遍 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，