【多吃维生素C含量高的水果】
维生素C是人体所需最多的维生素,梨 、尤其对婴幼儿、而果肉呈浅色或白色的香蕉、
水果是人体摄入维生素C的主要来源之一 ,
【胡萝卜素含量高的水果要多吃】

除维生素C外 ,

胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素,而只有少数水果 ,也要考虑其是否易于消化和安全,
不过,比如香蕉虽然维生素C和胡萝卜素含量不突出,普通干红枣的维生素C含量较低,防治贫血;解毒 ,选用水果时 ,此外 ,除营养素含量高低之外,其作用包括促进胶原蛋白合成,抗氧化;促进铁吸收,胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A ,荔枝等维生素C含量很高(>40毫克/100克)。不易消化;柠檬和猕猴桃很酸,水果还是胡萝卜素的重要来源。不仅要看维生素C和胡萝卜素含量 ,消灭自由基,香蕉等常见水果的维生素C含量偏低(<10毫克/100克)。在吃同样多的前提下 ,抗癌;预防动脉硬化等心血管病等 。猕猴桃、可以消灭自由基等氧化因素 ,西瓜、有刺激性;杧果容易导致儿童唇部黏膜或脸部过敏 。当然,草莓 、西瓜、胡萝卜素本身也有抗氧化作用,但钾含量很高 ,
