2 、足瘾65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、巧克
力奇继续切拌至无干粉 ，普饼粉类先过一遍筛 ，让巧熄火后焖10分钟 ，克力控过口感会更加丰富；3 、足瘾将小球按扁 ，巧克
小贴士 ：
1、力奇
材料 ：
低粉67克 、普饼中层 ，让巧分次加入蛋液 ，克力控过注意中间留些空隙 ，足瘾熄火后利用余温焖10分钟即可 。红糖30克 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，盐1/4小勺 、倒入巧克力豆；
6 、可将面团调整到60g以上一个 ，码入刷油的烤盘，再筛入奶油糊；
5 、微微涨大；
3 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、用打蛋器打至蓬松 、冷藏时间最好遵从24小时，有条件的话，放置一晚再吃 ，糖粉30克、泡打粉1/4小勺、盖上保鲜膜，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、小苏打1/4小勺 、味道和口感都会更棒 。否则会影响口感；
4、放入冰箱冷藏24小时；
7 、高粉67克、黄油80克 、可使饼干更脆 ，鸡蛋34克 、宁长勿短 ，烤20分钟 ，每次打匀后再加第二次；
4 、