捞出过凉开水，节后洋葱切片 、清肠撕成小朵；

　　3、燃脂黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、必备

　　原料：干黑木耳、菜洋葱拌

木耳沥干水分备用；

　　4  、节后香菜切段备用；

　　5 、清肠紫皮洋葱、燃脂以上原料混合，必备生抽  、菜洋葱拌糖 、木耳添加盐、节后清洗干净，清肠入开水锅中焯一下 ，燃脂陈醋和香油拌匀即可 。

　　做法：

　　1、香菜。