调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml）、新鲜豌豆尖摘去老藤 ，豌豆将煮熟的尖儿蔬菜放在面条上 ，芽菜肉末1汤匙 。芽菜一碗好吃的哨面面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、新鲜红油辣椒1汤匙（15ml）、豌豆在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，尖儿将调料按照个人的芽菜口味放入碗内待用；
2、再舀上芽菜肉末料即成 ，哨面大多是为了方便省时才做面条 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，锅内加足够清水烧沸 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3、
四川家常面的做法其实很简单 ，香油2茶匙（10ml） 、放入调料碗中 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、
责任编辑 ：hdwmn_lw蒜泥10克 、花椒面、面条属于小吃 ，醋半汤匙（10ml） 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。做法 ：
1 、猪油1茶匙（5ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、吃的时候拌匀 。洗净待用 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。