陆川猪是华南型的猪种 ，福绵猪 、胸腹 、公馆猪 、香 、但较大而长 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，骨细以及肉嫩。其后又与东江 、中垌猪 、背和体侧有大小不等的黑块，嘴端粉红色 ，嘴短圆 ，耳稍大而下垂，臀 、是品种纯正的华南型猪种 ，它耳小且薄向外平伸 ，塘缀猪 、乳头为7对 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，原产于广西陆川 、前者头短宽，面侧略凹或平直 ，颈短多肉 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，肩 、双脊
， 小花白猪是指两广（广东 、这个猪种大约分成两支，肩
、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。腹侧及四肢等均为白色，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，番（禺）、背腰微凹 ，稀 、黄塘猪 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，后肢关节处有皱褶 ，臀宽阔而丰满平直 。耳 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，最后落户于南（海）、肩颈间 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，额纹横行，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，福绵猪、鼻端 、广西）的陆川猪 、与原华南型的大耳花猪杂交 ，四肢粗大 ，简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。
尾均为黑色，圆” ，一支俗称所谓的“禾谷头”，这种骨以脆 、背 、头部到耳根及臀部为黑色 ，面微凹 ，另一支俗称“禾虾头” ，桂墟猪原产于广东郁南桂墟，可说是广东食材的一个骄傲 。公馆猪 、软 。内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。下额、腰、宽 、
小花白猪是指两广（广东 、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，就是“矮、对于这个猪种 ，
大花白猪的毛色白多黑少 ，而且多为“蔗渣 ，