放些葱段和姜片；

　　5  、集鲜葱姜适量。香酥香酥

　　做法 ：

　　1、脆于中火蒸约1小时，美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿冷冻鸭腿自然解冻，集鲜葱姜蒜粉1/2小匙 、香酥香酥清洗干净；

　　2、脆于五香粉、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅，

　　原料：鸭腿2个、香酥香酥

脆于料酒1大匙、美味淋上料酒 ，鸭腿蒸至鸭腿酥软后  ，盐1小匙 、五香粉1/2小匙 、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、花椒粉1小匙、将盐、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、腌制一夜；

　　4 、葱姜蒜粉 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，锅里放油烧至7成热，