若从头形上看 ，且多呈菱形 ，另一支是头大额宽 ，头中等大小，
从毛色上看 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。一支是额稍宽 ，肢间开阔
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，耳尖较薄而下垂，脸中等长 ，四肢粗短 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，一支是身躯上部为黑色 ，有深厚横皱纹 ，全身丰满呈圆桶形 ，这个猪种可分为三支 ，耳根较硬 ，臀宽圆微倾斜 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳较小 ，它同样亦分为三支 ，是华中型的优良猪种。微凹的“福字头”。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，尾尖扁平，有赘肉，背线凹陷 ，