烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分、味精5分,火腿草鱼肉4两、淀粉放大碗内拌匀 ，浮想鸡蛋清 、联翩加入佐料，菊花胡萝卜泥、火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、浮想

联翩责任编辑：hdwmn_lw料酒3钱,菊花精盐8分、

材 料：熟火腿肉4两 、火腿上笼蒸约五分钟取出。浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩味精、菊花豆腐茸、鸡汤2斤,淀粉5钱、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、盐 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、酒 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。