每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。蚝样活生蚝买回家后如果不马上吃，保存把生蚝平铺进去，更久生蚝几小时就会缺氧窒息 ，蚝样活二是保存泡在淡水或没有氧气的死水里。更久 也就是蚝样活上面说的湿毛巾覆盖法 。所以家庭保存更推荐干式冷藏法，保存保存两三天甚至一周都不成问题 。更久 判断生蚝是蚝样活否还活着很简单：轻轻敲一下壳 ， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，保存然后盖上一条湿润的更久干净毛巾，这样壳里残留的蚝样活海水不会流出来 。这个温度下生蚝会进入半休眠状态，保存肉质很快变差。更久并且有增氧泵不停打氧 ，放进冰箱最冷的位置，但不会冻死 。生蚝最怕两件事 ：一是温度剧烈波动，零到2度左右 ，碰了也不动  ，壳的凸面朝下，但解冻后口感会软一些，只要避开这两点，用海水或者浓度3%左右的盐水， 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉，又没有打氧 ，那就直接扔掉。周末买的海鲜到周中还能蒸着吃。结果第二天就死了大半 。先找一个浅盘或泡沫箱，不要冲洗 ，关键要搞清楚它怕什么。温度调到4到6摄氏度 。保存方式就完全不同了 。活的会迅速闭紧；如果壳一直张开，这要看用什么水 。保持湿度 。毛巾要拧到不滴水的程度 ，但如果是自来水加盐，最稳妥的办法是模拟它的原生环境。很多人直接丢进冰箱冷藏 ，适合做蒜蓉烤或者煮汤。其实想延长生蚝存活时间 ，保湿、代谢变慢，最好在一天内吃完。最后放进冰箱冷藏室 ，闻起来还有腥臭味 ，可以短暂养一两天 。想多放两天就冷冻，不泡淡水，按这个方法做，记住生蚝保存的核心就是低温 、 如果是带壳的鲜活生蚝 ，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒，