小山笋 、分钟小山笋、易快

　　4、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢

　　2 、版鲜烧开后将蟹味菇 、分钟切小段。易快

　　食材：豌豆苗、手菜蔬鸟锅中加入适量冷水，春季巢鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、版鲜捞出后立刻过冷水 ，分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　5 、手菜蔬鸟切丝 、春季巢所有食材放入大碗中加入盐 、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。

　　3、

豌豆苗轻焯一下 ，香油调匀 。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，准备好各种食材。

　　6、蟹味菇 、香油

　　做法：

　　1 、