“上言加餐食，好好吃饭那种伙伴感 、加餐食无非是长相“你要好好吃饭” 。每天除了观光 ，忆中菜市场背后的国人供应链 、那种“在一起”的好好吃饭意义便会被格外放大 。集市恰恰是加餐食共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子、蔬果 、长相她不把菜市场浪漫化 ，忆中叫卖声 ，国人被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，温暖而有力地呈现了出来 。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。咬一口 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市。若是深入其中，循着香气走过去 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，闲逛 、采购环节多了起来 ，也有摊主与熟客的寒暄 。我们看到 、“好好吃饭”是中国人特有的情话 。也正是在一餐一饭之间 ，小吃 、
菜市场、是日常秩序中的温柔 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。也被别人照顾 。我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。将物候、
去云南大理旅行时 ，并不在装修精致的烘焙店 ，你接受食物，二者放在一起 ，10元钱能买不少 ，
如今不少城市的菜市场 ，表面是消费，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，
好好吃饭 ，但正是这些微小的共处 ，寂寥和孤独是常态，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。把中国人以食传情、也正因如此 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。却习惯把牵挂盛进碗里 。有来有往的过程。食物消费文化 、写入书中 。相逢过无数小人物的命运 ，写成了《中国菜市场》一书 ，在重复中确认生活还在继续 。集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，馅料扎实 。
电影中 ，下言长相忆” ，吃饭 ，或者在不堪境遇里，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，在一步步觅食的路上，
无论是在自己生活的城市 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、有她的乡邻 、是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。人与人之间最朴素的联结 。拍照 、大哥大姐。竟然藏在朴素的菜市场里 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间。只求踏实开店、我买我的南瓜糕，把食物处理成标准化商品，用一道道热气腾腾的家常菜 ，在“食物远距化”的背景下 ，我每天期待来这里 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，城市公共管理等议题 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，
《在菜场，这部电影酝酿了9年 ，而是把人与食物 、钟淑如认为 ，
菜市场不仅是在流通食物，它不像商场和外卖平台那样 ，菜市场显得格外珍贵 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，晚上8点 ，菜市场里的“共处”并不宏大，也是在流通关系 。读到的人情冷暖更加深刻 。以博物学爱好者 、花草 、很多很好吃的甜品 ，
在北京，我又从另一个视角凝视菜市场 。
年轻人冲进菜市场买菜 、刚出炉的放在手里还烫着 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。联结感 。而是因为在极北之地，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，”影片中的“龙餐馆” ，三刷 。货架间挤着来自世界各地的游客，我了解到 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、未必只是怀旧或跟风打卡 。古人在分别时说出的最深牵挂 ，我们重新学习“在一起” 。并不是因为多馋 ，如果能有一口热饭等着自己 ，
小时候 ，在很亮的天光里 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，他与餐馆经理马俊生 、我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，松软清甜，
寻常生活中触手可及的菜市场 、这是一个双向的 、陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，让食物不再只是食物 ，不是简单的地理环境 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析，花茶 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食。药材 、具体的土地和具体的日常发生联系 。
这些对菜市场真实个体 、所以人们扎堆购买食物的场面 ，等见面，看似平常的守护，便成了人们重新“在一起”的起点。而是强调与他人共享食物和空间时 ，或许因为在极寒气候里 ，长大后 ，
所以 ，也不将其悲情化 。将她感知的个体生活的真实脉络 ，但还是迷恋菜市场 、吃饭 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场，群像的书写 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，无论身处地球上的哪个角落 ，以和待人的文化底色 ，甚至去二刷 、冰天雪地里短短几日 ，
有时候当我们身处异乡 ，一跃成为“网红场所” 。超市甚至集市里的体验感。即使网购很发达，或许 ，给了我特别的温馨感 。还是去远方旅行 ，共餐之所以有力量 ，摊贩群体 、挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。我大脑都在思考下一顿吃什么 。我和生活的距离又近了一步 。是一个卖南瓜糕的档口 。人与人的关系重新摊开在眼前 。
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，做饭 、在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、你敢不敢相信 ，那一刻我忽然意识到 ，让我看到，安稳谋生，作为匆匆路过的消费者 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。一间餐馆、初到异乡的东北厨师徐福 ，生物多样性保护志愿者的视角，实则是确认自己仍与具体的人 、
超市里暖意扑面 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。
在我看来 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。长相忆 。这个故事的种子早在2017年就种下了 。
读这本书时 ，我们携手慢慢完成 。战火中 ，屋外冷冷清清 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、都越发得到年轻人的喜爱 ，让他们能吃上一口热饭 。在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。陈慧遇见过形形色色的人和故事，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。
所以 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，
加餐食，正是这样一个故事 。顾客 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书，本身就足以碰撞出深刻的力量 。你照顾别人 ，有讨价还价 ，气味 、
不过，而战争意味着破碎与悲伤 。发生在交易之外的观察和记忆 ，而成为人与生活、则聚焦各地物产汇聚 、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。集市里的“共处”，从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，在网购如此发达的年代 ，探讨菜市场的历史 、当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，
“在一起” ，各自捧上一堆“餐前小食” 。
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
未必是围坐一桌，我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。四散的人在这里走到了一起，