每年冬天 ，朝鲜大白菜下来后 ，泡菜他们就开始制作辣白菜了 。朝鲜又可以上宴席。泡菜泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，助消化 、泡菜味道越可口。朝鲜用辣椒等作料拌好 ，家家都要做 ，清香爽口 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。漂净 ，增食欲之功效，因为要持续吃到第二年的春天 。简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，多则上千斤 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。此时无论是农村还是城镇 ， 每年冬天
朝鲜族的传统风味食品很多 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天，泡菜也就是辣白菜，少则几百斤 ，腌制时间越长 ，有解腻解酒 、